Riz façon mafé

• 250-270g riz
• 350-400g coulis de tomates
• 600ml eau
• 1 cube bouillon de légumes

Verser les ingrédients dans la cuve d’un robot de cuisine ou dans une casserolle et faire cuire pendant 16 minutes.

• 200-250g viande hâchée

Faire revenir la viande hâchée dans une poêle en la séparant en morceaux les plus petits possibles. Lorsque la viande est cuite, rajouter la au riz en train de cuire.

• beurre de cacahuètes

Servir de préférence dans un bol. Ajouter par portion une cuillère à café bien pleine de beurre de cacahuètes et mélanger minutieusement et régalez-vous !